檸檬無骨雞爪的做法

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檸檬無骨雞爪的做法

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原標題:檸檬無骨雞爪的做法

檸檬無骨雞爪的做法

豆果上的小盆友們五一節快樂,和老同學們約了4號出去自助燒烤,那就貫徹一下勞動節的精神,自己動手做美食,想自己動手的小夥伴們可以試一下這道菜,簡單易學,還能驚艷四方。

By 田田田愛吃肉

用料

雞爪 500g

小米椒 30g

香菜 30g

檸檬 5片

百香果 1個

大蒜 50g

醋 3勺

生抽 3勺

香油 1勺

鹽 適量

白糖 適量

做法步驟

檸檬無骨雞爪的做法

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1、水開下無骨雞爪,淋入一圈料酒,中火煮10-15分鐘(我直接買的無骨雞爪,人比較懶,懶的拿牙啃骨頭,最主要怕老同學嫌棄我,哈哈哈)

檸檬無骨雞爪的做法

2、準備圖上食材

檸檬無骨雞爪的做法

3、拌一個棒棒的料汁,15ml量勺為準,3勺醋,3勺生抽,1勺香油,依次放入蒜末、小米椒圈、香菜末、檸檬、百香果攪拌均勻,中間嘗了下味道有點淡,稍微加了少許的鹽和白糖(白糖提味)

檸檬無骨雞爪的做法

4、最後呢,找一個密封保鮮盒,放入雞爪,再倒入料汁,攪拌均勻,扣緊蓋子放冰箱冷藏2小時,然後然後然後就可以吃啦。

小貼士

1.加了些咸鹽,可能平時吃的味重,所以加了少許,這個問題小夥伴們可以做的時候嘗一下,最主要跟著自己的味覺走! 2.忘了說,雞爪煮10-15分鐘後,撈出來記得過涼水,這樣更勁道些。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索「豆果」可以直接查看我的菜譜!

責任編輯:

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