韓國部隊火鍋的做法
原標題：韓國部隊火鍋的做法
韓國菜吃不夠系列之部隊火鍋！我跟我家娃吃了一鍋！滿足呀哈哈哈哈哈！
By 苗小六
用料
各種蔬菜、丸子、肉肉 適量
馬蘇里拉 一把
韓國拉麵 一袋
韓式辣醬 一勺
番茄醬 一勺
泡菜 適量
韓國拌飯醬 2勺
蒜 5瓣
洋蔥 半個
大蔥 一段
高湯或淘米水 一大碗
蚝油 一勺
蒸魚豉油或魚露 兩勺
糖 一勺
黑胡椒 少許
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辣白菜 適量
韓國年糕 隨意
做法步驟
1、準備韓式辣醬和韓國包飯醬
2、調一個靈魂醬汁，一勺辣醬兩勺包飯醬，生抽，蒜末，蒸魚豉油或魚露，黑胡椒，糖，番茄醬，加兩勺高湯攪拌均勻
3、火鍋底部鋪上洋蔥和大蔥片
4、香菇切花刀
5、把喜歡的各種蔬菜丸子肉擺好看，可以加肥牛哦
6、鋪上醬料，記得加韓國泡菜哦！
7、來一袋拉麵
8、倒入高湯或者淘米水，跟食材差不多一樣高就可以
9、湯開後在泡麵上打入一個雞蛋
10、雞蛋半熟後撒上馬蘇里拉，芝士片也是可以的，蓋上蓋子到融化，打上海苔碎！偶買噶！！！
小貼士
根據口味可以加一些鹽，辣醬也可以根據口味添加，如果沒有包飯醬加一勺黃豆醬也是可以的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索「豆果」可以直接查看我的菜譜！
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