雞蛋的第一百種吃法「蔥油蒸雞蛋」,健康有營養,好吃到舔盤子

雞蛋的第一百種吃法「蔥油蒸雞蛋」,健康有營養,好吃到舔盤子

原標題:雞蛋的第一百種吃法「蔥油蒸雞蛋」,健康有營養,好吃到舔盤子

世界上最治癒的東西,第一是美食,第二才是文字。哈嘍,大家好,今天又來給大家更新美食菜譜啦!

科普一下:據分析,每百克雞蛋含蛋白質12.58克 ,主要為卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人體必需的8種胺基酸,並與人體蛋白的組成極為近似,人體對雞蛋蛋白質的吸收率可高達98%。每百克雞蛋含脂肪11~15克,主要集中在蛋黃里,也極易被人體消化吸收,蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D及B族維生素。這些成分對增進神經系統的功能大有裨益,因此,雞蛋又是較好的健腦食品。

雞蛋的第一百種吃法「蔥油蒸雞蛋」,健康有營養,好吃到舔盤子

用料 雞蛋 4個 生抽 2勺 蔥 3根 油 1勺 麻油 1勺

蔥油蒸雞蛋的做法

一個空盤,放2勺生抽,1勺食用油,一把蔥花,拌勻

雞蛋的第一百種吃法「蔥油蒸雞蛋」,健康有營養,好吃到舔盤子

打入4個雞蛋,喜歡吃幾個就放幾個,沒特別要求

雞蛋的第一百種吃法「蔥油蒸雞蛋」,健康有營養,好吃到舔盤子

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水開上鍋蒸8分鐘,關火悶2分鐘,開蓋。表面上在淋一點點生抽,1勺麻油,即可!非常香!

雞蛋的第一百種吃法「蔥油蒸雞蛋」,健康有營養,好吃到舔盤子

今天的分享就到這裡,天冷記得多加衣,願你勤加鍛鍊,抵禦寒冷,身體健康又逍遙,下期見。

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