談談那些韓國飲食文化中無法理解的部分

今天跟介紹一下從外國人的視線中看到的韓國的飲食文化。特別是中國人對韓國飲食文化中無法理解的幾個問題，大部分都持同樣的反應。

湯為什麼不盛出來吃？

在韓國吃飯的時候經常一起吃一碗湯，而中國的家庭喝湯都是一人一碗的喝，因為一個湯里泡幾個勺子吃的行為是不衛生的問題。尤其是在當今這種時局下，可以說是更應該避免的飲食文化。參加非正常會談的加拿大人紀堯姆帕特里說：「來到韓國後，最令人震驚的是3名成年男性分享一個冰淇淋的樣子。」

用個人筷子把肉……

韓國在烤肉店烤完肉後，會一起分享放在烤盤上的肉。在烤肉過程中，也有人用自己用的筷子翻動肉的情況。在對韓國飲食文化的報道採訪中，葡萄牙出身的外國人表示：「在葡萄牙，不使用個人用叉子夾在公共食物是飲食禮儀。」

盛調料醬的時候用個人勺子

主要訪問韓國湯飯店的話，每個餐桌都放著公用調料筒。使用公用調料盒的時候，當然要用乾淨的勺子盛出來，但是偶爾韓國人會直接用個人使用的勺子盛出來調料。因此，調料桶上沾有湯汁的情況也時有發生。一位外國人在餐廳看到用個人使用的勺子舀調料的樣子後，，說從此不再碰調料了。

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